{"id":104,"date":"2025-11-20T11:33:08","date_gmt":"2025-11-20T11:33:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.itexs.unipr.it\/?page_id=104"},"modified":"2025-11-20T13:45:11","modified_gmt":"2025-11-20T13:45:11","slug":"storytelling","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.itexs.unipr.it\/index.php\/home\/soluzioni-tecnologiche\/soluzioni-cmp\/storytelling\/","title":{"rendered":"Storytelling"},"content":{"rendered":"\n<p>I-TEXS innova la ristorazione collettiva integrando tecnologia, educazione e cultura gastronomica per migliorare l\u2019esperienza dei clienti, promuovere scelte consapevoli e ridurre sprechi. La rendicontazione descrive basi teoriche, metodi, impatti e indicatori.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Obiettivi Narrativi<\/strong><br>La narrazione racconta il percorso del cibo, valorizza filiere e sostenibilit\u00e0 e coinvolge il cliente in un\u2019esperienza culturale e partecipativa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Educazione e Scelta Consapevole<\/strong><br>Strumenti interattivi e AR offrono educazione alimentare informale, favorendo apprendimento spontaneo e fiducia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Salute e Prevenzione<\/strong><br>Visualizzazioni intuitive guidano verso abitudini alimentari sane e una dieta equilibrata, promuovendo prevenzione tramite consapevolezza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Valore Sociale<\/strong><br>La mensa diventa spazio di socialit\u00e0 con tecnologie non invasive; contenuti ludici educano i bambini e rafforzano la comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sostenibilit\u00e0<\/strong><br>Promozione di prodotti locali, riduzione sprechi, attenzione all\u2019impatto ambientale e pratiche gestionali sostenibili.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Visione e Missione<\/strong><br>Visione: un sistema alimentare trasparente e partecipativo.<br>Missione: tecnologie semplici che connettono produttori, ristoratori e cittadini in una rete virtuosa di informazione condivisa.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Scheda metodologica di progettazione video<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Obiettivi Narrativi e Comunicativi<\/strong><br>Il video \u00e8 un racconto visivo che guida lo spettatore dal prodotto agricolo alla trasformazione digitale e al consumo consapevole. La narrazione costruisce fiducia e trasparenza, unendo tradizione e innovazione con un tono immersivo e rassicurante.<br><strong>Struttura del Racconto<\/strong><br>Progressione circolare:<br>Origine \u2013 mercato, materie prime, gesti manuali;<br>Trasformazione \u2013 passaggio dal fisico al digitale;<br>Esperienza \u2013 interazione del cliente con superfici e contenuti;<br>Restituzione \u2013 scena conviviale che rappresenta socialit\u00e0 e benessere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"372\" height=\"289\" data-id=\"125\" src=\"http:\/\/www.itexs.unipr.it\/wp-content\/media\/2025\/11\/1-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-125\" srcset=\"http:\/\/www.itexs.unipr.it\/wp-content\/media\/2025\/11\/1-4.png 372w, 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comunit\u00e0.<br><strong>Identit\u00e0 Visiva<\/strong><br>Colori naturali leggermente desaturati, mood tecnologico ma accogliente; grafiche minimal e animate in modo morbido.<br><strong>Suono e Musica<\/strong><br>Sound design integrato: effetti sonori per le interazioni, paesaggi sonori realistici, musica con progressione emotiva fino alla scena finale.<br><strong>Coinvolgimento dello Spettatore<\/strong><br>Lo spettatore diventa parte del racconto: il bambino funge da alter ego e il badge finale introduce un elemento ludico che genera empatia e partecipazione.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"http:\/\/www.itexs.unipr.it\/wp-content\/media\/2025\/11\/Video-presentazione_scheda-tecnica-1.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:200px\" aria-label=\"Embed of 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